В Україні з наступного понеділка, 20 лютого, почнеться Масляний тиждень, який триватиме до неділі, 26 лютого. Символічною стравою Масляного тижня є млинці.
Скільки в цьому році доведеться витратити харків’янам на святкову страву, розповіли в Департаменті адміністративних послуг та споживчого ринку Харківської міськради, передає «Слобідський край».
Готувати млинці можна як на молоці, так і на кефірі та воді. Також до складу інгредієнтів входять яйця, борошно, цукор.
Основні інгредієнти для млинців можна придбати в харківських супермаркетах, невеликих продуктових крамницях та на ринках.
Ціни на борошно становлять у середньому 21 грн/кг, молоко ультрапастеризоване – 35 грн/0,9 л, соняшникову олію – 40 грн/0,5 л, цукор – 35 грн/кг, яйця – 65 грн/10 шт. Готові суміші для випікання млинців коштують у середньому 35 грн/0,5 кг.
Також у магазинах Харкова можна придбати заморожені млинці з різними начинками. Розбіг цін різних виробників від 95 гривень за 6 штук до 40 гривень за 320 грамів.
Нагадаємо, споживчі ціни у Харківській області в січні 2023 року порівняно з груднем минулого року зросли на 1,4 % (по Україні – на 0,8 %).
Нагадаємо також, у Харкові та області ціни на продукти протягом року зросли на 25 %. Зокрема, ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 0,5 %, але найбільше подорожчали фрукти та молоко.
Також ми писали, в січні – жовтні 2022 року експорт товарів на Харківщині становив 694,4 мільйона доларів США, імпорт – 1011,8 мільйона доларів. Порівняно із січнем – жовтнем 2021 року експорт зменшився у 2,1 раза, імпорт – у 1,9 раза.
Головні події Харків читайте на нашому сайті.